
Rencontre des Francs 2023 Domaine de Castel en Israël chez Eli-Gilbert Ben-Zaken
Événements
La Rencontre annuelle des Francs à eu lieu en ce début d’année 2023 au Domaine du Castel
Un label qui atteste que les vins sont issus de vignes franches de pieds sur les terroirs qui ont vu naître ces cépages.
Loic
Pasquet, propriétaire du domaine Liber Pater, Président de l’Association
« Les Francs de Pied : un Héritage »
Notre
objectif premier est de fédérer tous les producteurs qui disposent de vignobles
plantés de cépages indigènes en vignes franches de pied dans leur lieu d’origine.
Nous souhaitons protéger et transmettre un savoir-faire pluriséculaire, tout en
respectant la biodiversité avec la replantation des anciens cépages dans un
écosystème équilibré. En sauvant ces cépages c’est le goût dans sa diversité et
son authenticité qui est préservé.
L’Association
a également pour objectif de créer la marque Francs de Pied pour
établir la distinction et la reconnaissance des vins issus de la culture
de la vigne franche de pied qui respectent le savoir-faire et
l’écosystème local avec des cépages indigènes.
Cette marque permettra l’encadrement, la traçabilité
et la valorisation de ces vins dont la singularité exprime un lieu, et
dont le nez et la finesse de la texture en bouche font l’exception.
Enfin nous
avons l’objectif d’inscrire le savoir-faire et les traditions liés à la
culture de la vigne franche de pied au patrimoine culturel immatériel de
l’UNESCO.
Nous
réunissons vignerons Francs de Pied mais également leurs ambassadeurs :
les amoureux du vin. C’est avec leur soutien et leur passion que nos objectifs
seront réalisables.
Événements
La Rencontre annuelle des Francs à eu lieu en ce début d’année 2023 au Domaine du Castel
Événements
Les rencontres Francs de Pied 2025 ont eu lieu du 22 au 24 janvier à Naples en Italie.
Événements
L’Association « Francs de Pied : Héritage » a organisé son Grand Chapitre annuel le 12 novembre 2024 dans la Salle Belle Époque de l’Hôtel Hermitage à Monaco, en présence de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, S.E. Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République Française en matière de gastronomie, S.E. Jean d’Haussonville, ambassadeur de Francs à Monaco et le Président de la SBM, M. Stéphane Valeri.
Événements
Les rencontres des vignerons francs de pied 2024 ont eu lieu les 18 et 19 janvier en Champagne.